بالتأكيد أعطتهم أمهاتنا لنا كأطفال وكانوا يعرفون ماذا كانوا يفعلون ل كبد الدجاج طعام مغذي للغاية، مليئة بالممتلكات ومريحة للغاية في إطعام الصغار ، وهي أيضًا رخيصة جدًا.
ومع ذلك ، فإن العديد من الآباء والأمهات يترددون في إعدادهم لأطفالهم ، عندما يكون الطعام الذي يتناولونه جيدًا وهذا شيء رائع حقًا. لهذا السبب ، اليوم نحن بصدد إعداد لذيذ وصفة الأرز مع كبد الدجاج سوف يحبون ذلك.
المكونات ل 2 الأطباق
- 50 غراما من الأرز ، ملعقتان كبيرتان من الطماطم المقلية ، 1/2 بصل أخضر و 300 غرام من كبد الدجاج الطازج
كيفية صنع الأرز مع كبد الدجاج
نحن تنظيف الكبد جيدا إزالة telillas لديهم وتبييض لهم تاركا لهم بضع ساعات في الماء البارد ، وتغيير الماء كل نصف ساعة. مرة واحدة نظيفة نبدأ الطهي.
بما أن الأرز هو الأطول مدة ، فإننا نبدأ بطهي الطعام في قدر به الكثير من الماء وقليل من الملح ، وليس الكثير الذي يجب ألا يعطيه الأطفال. عندما الماء يغلي نضيف الأرز ونتركه يطهى لمدة 20 دقيقة.
يُقطع البصل إلى قطع صغيرة جدًا ويُوضع في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. ندمج الكبد وندعهم يخرجون ، التقليب لهم من وقت لآخر.
يضاف الطماطم المقلية ويقلب جيدا ، سحق الكبد قليلاً بالملعقة بحيث يفتح ويتراجع قليلاً، دمج مع الطماطم والبصل ، مما يجعل نوع من المعكرونة. ثم نضيف الأرز الأبيض مرة واحدة مطبوخة ونمزج ، ونقدم فوراً.
وقت المعالجة | 30 دقيقة
صعوبة | سهل جدا
تذوق
كما ترون في الصورة الأولى ، أكلت كل من Paula منذ حوالي 3 سنوات وتيو لمدة شهر واحد وثلاثة أشهر الأرز مع الكبد الذي يحلو لهم النكهة لأنه يذكرهم بالفواغر والأرز مع الطماطم في مزيج ممتع. كان ذلك في اليوم الأول الذي جربوه لأن أختي لم تفعل ذلك مطلقًا وأكلوها منذ فترة قصيرة. ألا تحاول ذلك في المنزل؟
