في الأوقات التي تعمل من المهم إجراء عملية شراء لنظام غذائي صحي بطريقة مخططة، ألا تتجاوز الميزانية أو الوقوع في إغراءات لا ينصح بها أو تسهل من نوعية فقدان الأغذية.
قد يتسبب الاندفاع اليومي في قيامنا بالشراء المسؤول قليلًا ، ولكن في أيام العطلات ، مع مزيد من الوقت للتخطيط ، يمكننا التعود على طريقة الشراء هذه ، وبالتالي الاستمرار على مدار العام مما يجعل شراء العائلة أفضل. بالتأكيد سوف نقدر جيوب المسنين وصحة الأسرة بأكملها.
تقدم الجمعية الإسبانية للتغذية المجتمع بعض نصائح لتحقيق أفضل للتسوق الأسرة:
قم بتخطيط القائمة مقدمًا (يوميًا أو أسبوعيًا ، اعتمادًا على الطريقة التي نجري بها عملية الشراء) ، مع محاولة دمج مجموعة واسعة من الأطعمة واحترام حصص هرم الطعام.
فكر في الوجبات التي ستقدم في الأسبوع ومن سيأكل في المنزل. إذا ذهب الأطفال إلى غرفة الطعام ، وإذا كان لدينا ضيوف ، وإذا كنا في يوم ما سنكون خارج ...
انتبه إلى العروض أو قوائم أسعار المواد الغذائية التي يمكن أن نجدها في المجلات والكتيبات ... مقارنة الأسعار والجودة ، لا تختارها سوى العلامات التجارية.
مراجعة مخزن مطبخنا، ليس لشراء شيء لا يزال لدينا في كمية كافية.
قم بإعداد قائمة بالأطعمة المراد شراؤها ، مع ثلاثة أعمدة: غير قابلة للتلف (الأرز والسكر والمعكرونة ...) ؛ الأطعمة الطازجة (الحليب والجبن واللحوم ...) ، والمجمدة. وبالتالي ، سنقدم طلبًا لعملية الشراء ، والتي يجب أن تبدأ بالأخرى غير القابلة للتلف ، وتستمر بالأخرى الطازجة وتنتهي بالأخرى المجمدة. سوف نتجنب خسائر جودة المنتج.
لهذا الغرض نفسه ، يجب وضع الطعام المبرد معًا وتخزين الأطعمة المجمدة في كيس متساوي الحرارة حتى لا تذوب قبل الوصول إلى المنزل.
في السيارة ، من المريح عدم وضع اللحوم والأسماك النيئة على منتجات أخرى ، لأنها يمكن أن تقطرها وتلوثها. بالإضافة إلى ذلك ، يجب فصل الطعام بشكل صحيح عن المنتجات السامة (منتجات التنظيف والمبيدات الحشرية ...).
عليك أن تحاول التسوق مع مرور الوقت ، وأنت مرتاحة وبدون جوع، حتى نتمكن من مقارنة الأسعار وجودة المنتج بشكل أفضل واختيار الخيار الأفضل. على الرغم من أن هذا ليس ممكنًا دائمًا عندما نذهب للتسوق مع الأطفال (الاندفاع في حالة اضطرارك لتناول الطعام ، إذا استيقظت ...) ، لذلك يمكننا أيضًا المقارنة من المنزل.
من المريح قراءة المعلومات التي تظهر على ملصق التغليف. هذا سوف يساعد في اختيار أفضل.
تحقق من تاريخ الاستهلاك التفضيلي أو انتهاء صلاحية الطعام.
من الضروري أيضًا التحقق من المعلومات الغذائية للعلامة ، وهي مفيدة جدًا عند التقييم بين جودة منتج أو آخر.
تأكد من أن عبوة المنتج في حالة ممتازة. يجب أن نتخلص من المسننة أو المنتفخة أو التالفة.
وبهذه الطريقة ، عند تخطيط القائمة والشراء ، فإننا نوفر الوقت والمال ، ونحقق المزيد من التنوع في الوجبات ، وإذا نظرنا إلى أنواع الأطعمة التي تناسب عائلتنا ، فإننا نلبي احتياجاتنا الغذائية بشكل أفضل.
باختصار من الممكن إجراء عملية شراء عائلية ذكية وصحية، بالتأكيد اتبعت بالفعل العديد من هذه النصائح للحصول عليها ، قبل وأثناء زيارتك للسوبر ماركت.
