في المرة الأولى التي رأيت فيها هذه الوصفة ، صُنعت بالفعل على شكل جماجم ، محشوة باللحم مع الطماطم لإعطاء تأثير الدم. عندما خرجت للبحث عن القوالب لم أجد الجماجم ولكن بعض قوالب ملفات تعريف الارتباط على شكل عظم. لهذا السبب أردت إعداد هذا وصفة هالوين ، العظام المكسورة والدموية لقد أحببنا ذلك في المنزل.
بعد كل شيء ، وصفة هي نوع من بيتزا كالزون، البيتزا مع ملء الداخل فيها اللحم المفروم والطماطم محاكاة داخل العظام ، الدموية بعد الكسر. وجبة خفيفة ممتعة ومتسقة يستمتع بها الأطفال في ليلة الهالوين.
المكونات لجعل 5 العظام
- 1 طبق من عجينة البيتزا المبردة ، 250 غرام من اللحم المفروم ، 150 مل من صلصة الطماطم المقلية منزلية الصنع
كيف تصنع عظام هالوين المكسورة والدموية
لجعل هذه العظام سنبدأ في قلي اللحم المفروم في مقلاة. لا تنفق القلي منذ ذلك الحين طهي الطعام مع الطماطم ثم وسيتم ذلك داخل الفرن. سيكون كافياً للتحريك حتى يتغير لونه. انتهز الفرصة لتوابلها بالملح وإذا كنت تريد ، مع عشب عطري مثل الزعتر.
نضيف الطماطم المقلية محلية الصنع التي ستكون واحدة من شأنها أن تجعل تأثير الدم داخل العظم وهذا من ناحية أخرى سيجعل وصفتنا أكثر غض. يُحرَّك المزيج بضع دقائق ثم يُطفئ النار ويُترك صلصة الطماطم واللحوم لدينا باردة.
على القالب ، ننشر بعض مستطيلات عجينة البيتزا رقيقة قدر الإمكان حتى يصبح المحتوى "شفافًا" ثم يتلون في الفرن. ندعه يغطي فجوات العظام بشكل مفرط و يملأ اللحم مع مزيج الطماطم مرة واحدة الباردة.
نسخن الفرن إلى 210 درجة مئوية ونغلق العظام بالجزء الذي تجاوز الثقب ، ونغلق قدر الإمكان حتى يكون مغلقًا جيدًا. لا تقلق إذا لم تكن جميلة جدًا بعد ذلك سوف نقدم العظام تحول حولها، من الجانب الذي لمست القالب. أخبز لمدة 10 دقائق حتى تأخذ لون ذهبي.
وقت المعالجة | 30 دقيقة الصعوبة | سهل جدا
تذوق
لزيادة التأثير ، من المريح كسر بعض عظام البيتزا المحشوة باللحوم ، بحيث يُظهر الكسر المفتوح محتواها. أؤكد لكم أن هذه العظام المكسورة والدموية ستكون الإحساس في عشاء عيد الهالوين لأنه إلى جانب مثير للاشمئزاز والدموي ... فهي لذيذة.
