"قيل لي أن أعطيه عصيدة لأنه لا يوزن" ، "لقد قرأت أن الأطفال يتناولون الكثير من البروتين" ، "لقد طُلب مني إعطائه الأطعمة الغنية بالحديد" ، وهناك عبارات مماثلة شائعة بين المحادثات بين الأمهات و الآباء والأمهات.
لقد سبق أن علقنا في مناسبات أخرى أن هناك أوقات نأخذ فيها الأشياء غير الصحيحة فيما يتعلق بالتغذية (مثل حليب الثدي يسهم بسعر قليل من السعرات الحرارية عندما يكون الكثير من الأطعمة المقدمة للطفل في ستة أشهر أقل السعرات الحرارية) ولهذا السبب أعتقد أنه من المناسب الحصول على بعض المعلومات حول الطعام بشكل عام.
لمعرفة القليل خصائص الطعام الذي نقدمه للرضع والأطفال ولمعرفة أي منها يحتوي على سعرات حرارية أكثر أو أقل والتي تساهم في زيادة أو نقص الدهون أو البروتينات أو السكريات ، من بين أشياء أخرى ، أترككم مع الجدول التالي الذي من المحتمل أن يكشف ومفيد لمقارنة مختلف الأطعمة (مع بيانات تعتمد على 100 غرام من الطعام ):
