لا ترغب مطاعم الوجبات السريعة في الاستسلام ، فإذا تم الإعلان عن الأخبار السلبية عن منتجاتها ، فيجب عليها تغيير فلسفتها لتقترب أكثر من الاحتياجات الغذائية للسكان ، وخاصة للأطفال. رغم ذلك ، لا يكفي بالتأكيد أن يكون الطعام السريع علاجًا صحيًا.
الآن السلسلة تعلن شركة Burger King أنها ستقدم قوائم صحية للأطفالعلى سبيل المثال ، تشمل الدجاج المشوي بدلا من المقلية ، وبعض التفاح قطع مثل رقائق لجعلها أكثر شهية في عيون الصغار أو الحليب الخالي من الدسم.
في مشروعه ، المتوفر في جميع المطاعم خلال العام المقبل ، يتم إنشاء عبوات للأطفال بأقل من 560 سعرة حرارية ، وأقل من 30 ٪ من الدهون وأقل من 10 ٪ من السكريات الإضافية ، وفقا لمصدر الأخبار ، قوائم من 305 سعرة حرارية و 8.5 غرام من الدهون.
يبدو أن فكرتنا عن إدخال الأطعمة الصحية في حاويات سلاسل الوجبات السريعة التي تغوي الأطفال كثيرًا لم تكن بعيدة المنال ، لأن التفاح الأحمر الذي سيتم قطعه على شكل بطاطس مقلية سيتم تقديمه طازجًا في نفس الحاوية الأطعمة المقلية ويقولون إن العلاج الوحيد الذي سيحصلون عليه هو الغسيل المسبق للليمون حتى لا يتأكسد ويتحول إلى لون أسود.
قد يقنعون بعض الأهل ، لكن هل سيقنعون الأطفال؟
