كيف حالك الشهية؟ يقترب وقت الغداء ، واليوم كما هو الحال كل أسبوع نضع على ساحة لدينا للوصول إلى المطبخ والاستعداد وصفات لذيذة لجميع أفراد الأسرة، للاستمتاع بالنكهات الخاصة وتجديد القوائم.
نقدم لك أفضل الوصفات لأصحابنا من Direct to the Palate و Vitónica والتي يمكنك من خلالها التحضير أطباق متنوعة وصحية. اليوم في اختيارنا نسلط الضوء على وصفات شهية للغاية من الخضروات والأطباق الرئيسية والحلويات للأسنان الحلوة. شهية طيبة!
إلى الخضروات الغنية
لفائف الباذنجان محشوة بالطماطم والجبن والملفوف اللفت (الصورة العليا). يعاني الكثير من الأطفال من مشكلة في تناول الخضرواتولكن إذا جربنا الأطباق الأصلية فقد يفاجئونا. كما هو الحال مع هذه القوائم الباذنجان ، غنية جدا وصحية.
كرات البروكلي البروكلي ليس طعامًا متكررًا للغاية في العديد من المنازل التي يوجد بها أطفال ، ولكن يمكن أن تكون كرات اللحم الأصلية هذه طريقة جيدة لتقديم هذه الخضروات ذات المذاق اللذيذ التي تجمع جيدًا مع كل شيء تقريبًا.
حمص الأفوكادو (الصورة العليا). الأفوكادو عبارة عن خضروات ذات العديد من الخصائص المفيدة وسيجمع هذا الدبال اللذيذ بشكل مثالي مع البطاطس ، ناتشوز ، اللحوم ، الأرز ...
سلطة اللفت والكينوا وبذور السمسم المحمصة ، وهي وصفة صحية وخفيفة جدًا لمرافقة الطبق الرئيسي أو الطبق الجانبي أو السلطة.
الدورات الرئيسية
أفخاذ الدجاج مع الخل شيري (الصورة العليا). الدجاج متكرر جدا في قوائم الأسرة، لذلك عليك أن تبحث عن طرق جديدة لإعداده وأن لا أحد يشعر بالملل من هذه اللحوم البيضاء. في هذه المناسبة ، وصفة مستوحاة من اللغة الفرنسية لعق أصابعك.
لحم الخنزير المطهو بالكوسة والخوخ والعنب البري ، والكلاسيكية الأخرى ، لحم الخنزير ، واللحوم الخالية من الدهون العملية التي يمكننا طهيها في هذه المناسبة ، مع الفواكه والخضروات مثل الكوسة والخوخ التي تعطيه لمسة مختلفة.
سمك القد المخبوزة مع قشرة الخردل والأعشاب الجميلة (الصورة العليا). نحن نتوقع الأسبوع المقدس مع هذه الوصفة القد التي يمكن أن تسير على ما يرام في أي مناسبة. إنها الأسماك المفضلة لدي ، لذا فهي مدرجة بالفعل في القائمة في المنزل.
ينجويني مع الفطر شيتاكي وصلصة الجوز. ننهي الأطباق الرئيسية مع وصفة المعكرونة مع الفطر وصلصة الجوز ، يمكننا بالتأكيد القيام بذلك مع المعكرونة المفضلة للأطفال: المعكرونة والأقواس والمعكرونة ...
الحلويات والحلويات
كعكة Bundt من البندق والزبادي والكاكاو (الصورة العليا) ، وهي كعكة دائرية لذيذة مصنوعة من العفن ولديها ثقب في المنتصف ، لتوضع مع المكسرات المفضلة لديك: البندق أو المكسرات أو اللوز.
وصفة سهلة للفطائر الموز النباتي ، مثالية لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة ، مع الفاكهة ودون استخدام البيض.
كعكة تيف مناسبة لأهداب. تيف عبارة عن حبوب يتم إدخالها تدريجياً في أماكن أكثر وأكثر ، وهي مصدر للبروتين ، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والألياف ، والتي يمكن أن نستخدمها في إنتاج رقائق أو دقيق في صنع رقائق لذيذة.
كعكة جوز الهند والكاجو. وصفة نباتية خام جذابة كما تظهر الصورة أعلاه ، تجمع بين أكثر أو أقل من الفواكه الغريبة في مزيج من النكهات الرائعة.
وصفة Bara Brith للبيرة وكعكة الويلزية اللذيذة لمرافقة الشاي. نعبر عن وصفة تأتي من ويلز وهي مصنوعة في قالب كيك برقوق مع العديد من الفواكه المجففة (الزبيب ، المشمش المجفف ، التمور ، الخوخ ...) مما يمنحه لمسة حلوة لا تقاوم.
البرتقال ملفات تعريف الارتباط المزجج ورقائق الشوفان (صورة الغلاف). ولا يمكننا مقاومة ملفات تعريف الارتباط اللذيذة التي تحتوي على فواكه غنية مثل البرتقال. دعونا نستفيد من أحدث إصدارات الموسم للاستمتاع بملفات تعريف الارتباط الخفيفة اللذيذة هذه!
نأمل لدينا ملخص وصفات لجميع أفراد الأسرة فتحت الشهية شهيتك ووضعتها موضع التنفيذ هذه الأيام. تذكر أنه إذا كان هناك مكون غير مناسب للأطفال الصغار ، فيمكننا تثبيته أو إجراء تعديل بسيط في الوصفة إذا لم يعجبهم شيء. الأسبوع القادم نعود مع المزيد من الأفكار ، شهية سعيدة
